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Hauptsaaten
Hauptsaaten

Desiree

Fantastische Qualität

  • Gute Ertragsleistung und hoher Vollgersteanteil
  • Gute ausgeglichene agronomische Eigenschaften
  • Niedriger Eiweißgehalt
  • Beste Gesundheit aller aktuell im Markt befindlichen Winterbraugersten
  • Gelbmosaikvirusresistent
  • Sehr gute Malz- und Brauqualität
  • Niedrigste* ß-Glucangehalte
  • Höchste* Friabilimeterwerte
  • Gute Alpha-Amylase-Aktivität
  • Sehr gute Beta-Amylase-Aktivität
  • Hoher Endvergärungsgrad

* = aller Winterbraugersten

Sorteneigenschaften*

Ährenschieben       6      mittel - spät
Reife 5 mittel
Pflanzenlänge 4 kurz-mittel
Neigung zur Lage  5 mittel
Halmknicken 4 gering - mittel
Ährenknicken 4 gering-mittel

Ertragseigenschaften/Qualität*

Bestandesdichte 7     hoch
Kornzahl / Ähre 3 gering
Tausendkornmasse       6 mittel - hoch
Kornertrag Stufe 1 5 mittel
Kornertrag Stufe 2 4 gering - mittel
Marktwareanteil 7 hoch
Vollgersteanteil 7 hoch
Hektolitergewicht 6 mittel - hoch
Eiweißgehalt 3 gering
Mälzungsschwand 5 mittel
Extraktgehalt 3 gering
Endvergärungsgrad 5 mittel
Alpha-Amylase-Ativität 3 gering
Beta-Amylase-Aktivität 7 hoch
Eiweißlösungsgrad 3 gering
FAN 4 gering - mittel
Friabilimeterwert 5 mittel
Viskosität 5 mittel
Beta-Glucan-Gehalt 4 gering - mittel

Krankheitsanfälligkeit*

Mehltau 3    gering
Netzflecken 4 gering - mittel
Rhynchosporium   5 mittel
Zwergrost 3 gering
Ramularia 5 mittel
Gelbmosaikvirus 1 resistent

* Einstufungen nach BSL 2020

Bestandesführung

Aussaat

Je nach Saatzeit /Bestellbedingungen:

früh/gut: 260 – 300 K/m²
spät /schlecht:   310 – 350 K/m²

 

Düngung

Erzeugung von Braugerste. Angestrebte Gesamtgabe 120 kg N/ha inkl. N-min

EC 21/25 60 – 80 kg N/ha
EC 30/31 40 – 60 kg N/ha

Beispiel für die Düngung ohne Braugerstenvertrag. Angestrebte Gesamtgabe 150 kg N/ha inkl. N-min

EC 21/25 60 – 80 kg N/ha
EC 30/31 40 – 60 kg N/ha

 

Wachstumsregler-Einsatz

DESIREE hat einen mittleren bis erhöhten Wachstumsreglerbedarf. Auf Standorten mit hohen Ertragserwartungen und guter Wasserversorgung sollte der Wachstumsregler entsprechend erhöht werden.

Fungizide

Eine Blattbehandlung zur Absicherung von Ertrag und Qualität kann sinnvoll sein.

Bestandesdichte:

Normale Ertragserw.: 800 – 900 Ähren/m²
Hohe Ertragserw.:      900 – 1.000 Ähren/m²

Produktinformation

Sortenblatt Desiree

Fantastische Qualität
 

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Dossier Desiree

 

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Hauptsaaten für die Rheinprovinz GmbH | Altenberger Straße 1a | 50668 Köln | Tel.: 0221/16381120
Diese Sortenbeschreibung mit den Hinweisen zur Bestandesführung sind auf Basis sorgfältig recherchierter offizieller und firmeninterner Versuchsergebnisse nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Trotzdem hängt der Erfolg der Kultur unter Praxisbedingungen auch von unsererseits nicht beeinflussbaren Faktoren ab, die nichts mit der Qualität und Leistungsfähigkeit der Sorte zu tun zu haben. Eine Gewähr oder Haftung können wir daher nicht übernehmen. Mit Erscheinen dieser Sorten-informationen werden frühere Ausgaben ungültig. Stand: 01/2021

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