FLEXI-MALT® -Sorten ermöglichen den Mälzereien einen flexiblen Einsatz, um mit geringeren Weichgraden (bis 39 %) oder kürzeren Mälzungszeiten zu arbeiten.
| Ährenschieben | 5 | mittel |
| Reife | 5 | mittel |
| Pflanzenlänge | 4 | kurz - mittel |
| Neigung zu Lager | 3 | gering |
| Halmknicken | 4 | gering - mittel |
| Ährenknicken | 5 | mittel |
| Mehltau | 6 | mittel - hoch |
| Netzflecken | 5 | mittel |
| Rynchosporium | 6 | mittel - hoch |
| Ramularia | 5 | mittel |
| Zwergrost | 3 | gering |
| Bestandesdichte | 6 | mittel - hoch |
| Kornzahl / Ähre | 5 | mittel |
| Tausendkornmasse | 7 | hoch |
| Kornertrag Stufe 1 | 4 | gering - mittel |
| Kornertrag Stufe 2 | 4 | gering - mittel |
| Marktwareanteil | 7 | hoch |
| Vollgersteanteil | 7 | hoch |
| Hektolitergewicht | 5 | mittel |
| Eiweißgehalt | 1 | sehr gering |
| Mälzungsschwand | 5 | mittel |
| Extraktgehalt | 6 | mittel - hoch |
| Endvergärungsgrad | 7 | hoch |
| Alpha-Amylase-Aktivität | 7 | hoch |
| Beta-Amylase-Aktivität | 7 | hoch |
| Eiweißlösungsgrad | 6 | mittel - hoch |
| FAN | 6 | mittel - hoch |
| Friabilimeterwert | 7 | hoch |
| Viskosität | 2 | sehr gering - gering |
| Beta-Glucan-Gehalt | 3 | gering |
*Einstufung nach BSL 2022
Je nach Saatzeit / Bestellbedingungen
| früh/gut: | 280 – 320 K/m² |
| mittel: | 300 – 350 K/m² |
| spät/schlecht: | 340 – 370 K/m² |
Wegen der guten Standfestigkeit kann in normal entwickelten Beständen auf den Einsatz von Wachstumsregulatoren verzichtet werden
Gesamtgabe an Boden und Ertragserwartung anpassen:
Bitte aktuelle Düngeverordnung einhalten!
Eine Mehltaubehandlung ist in Befallsgebieten unbedingt mit einzuplanen. Weitere Maßnahmen können zur Absicherung von Ertrag und Qualität sinnvoll sein.
AVALON benötigt in normalen Beständen keinen Wachstumsregulator und dankt dies mit höheren Erträgen. Generell ist eine um 5-10 % höhere Aussaatstärke und eine um 20 kg N/ha höhere Düngung sinnvoll.
Hauptsaaten für die Rheinprovinz GmbH | Altenberger Straße 1a | 50668 Köln | Tel.: 0221/16381120
Diese Sortenbeschreibung mit den Hinweisen zur Bestandesführung sind auf Basis sorgfältig recherchierter offizieller und firmeninterner Versuchsergebnisse nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Trotzdem hängt der Erfolg der Kultur unter Praxisbedingungen auch von unsererseits nicht beeinflussbaren Faktoren ab, die nichts mit der Qualität und Leistungsfähigkeit der Sorte zu tun zu haben. Eine Gewähr oder Haftung können wir daher nicht übernehmen. Mit Erscheinen dieser Sorteninformationen werden frühere Ausgaben ungültig. Stand: 01/2023
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Ökosortiment 2023
Asterion
Frühjahr 2023
Mais 2022/2023
Haferfibel