Die Braugerstenkönigin
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Ährenschieben | 5 | mittel |
Reife | 5 | mittel |
Pflanzenlänge | 4 | kurz-mittel |
Neigung zu Lager | 4 | gering - mittel |
Halmknicken | 4 | gering - mittel |
Ährenknicken | 5 | mittel |
Bestandesdichte | 6 | mittel-hoch |
Kornzahl/Ähre | 5 | mittel |
Tausendkornmasse | 8 | hoch bis sehr hoch |
Kornertrag Stufe 1 | 5 | mittel |
Kornertrag Stufe 2 | 5 | mittel |
Marktwareanteil | 7 | hoch |
Vollgersteanteil | 8 | hoch - sehr hoch |
Hektolitergewicht | 6 | mittel - hoch |
Eiweißgehalt | 1 | sehr gering |
Mälzungsschwand | 4 | gering - mittel |
Extraktgehalt | 7 | hoch |
Endvergärungsgrad | 7 | hoch |
Alpha-Amylase Aktivität | 5 | mittel |
Beta-Amylase-Aktivität | 6 | mittel - hoch |
Eiweißlösungsgrad | 6 | mittel - hoch |
FAN | 6 | mittel - hoch |
Friabilimeterwert | 8 | hoch - sehr hoch |
Viskosität | 3 | gering |
Beta-Glucan-Gehalt | 2 | sehr gering - gering |
Mehltau | 2 | sehr gering - gering |
Netzflecken | 4 | gering - mittel |
Rhynchosporium | 4 | gering - mittel |
Ramularia | 6 | mittel - hoch |
Zwergrost | 5 | mittel |
Quelle: LfL Bayern, LSV Somergerste 2023, behandelte Stufe, dreijährig geprüfte Sorten 2021 – 2023, 2021 = 5 Orte, 2022 = 7 Orte, 2023 = 6 Orte
DIE BRAUGERSTENKÖNIGIN
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Hauptsaaten für die Rheinprovinz GmbH | Altenberger Straße 1a | 50668 Köln | Tel.:
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Diese Sortenbeschreibung mit den Hinweisen zur Bestandesführung sind auf Basis
sorgfältig recherchierter offizieller und firmeninterner Versuchsergebnisse nach bestem Wissen
und Gewissen erstellt. Trotzdem hängt der Erfolg der Kultur unter Praxisbedingungen auch von
unsererseits nicht beeinflussbaren Faktoren ab, die nichts mit der Qualität und
Leistungsfähigkeit der Sorte zu tun zu haben. Eine Gewähr oder Haftung können wir daher nicht
übernehmen. Mit Erscheinen dieser Sorten-informationen werden frühere Ausgaben ungültig. Stand:
12/2024