QUALITÄT
STANDFEST
| Massebildung in der Jugend | 5 | mittel |
| Bodenbedeckungsgrad | 6 | mittel bis hoch |
| Ährenschieben | 6 | mittel - spät |
| Reife | 5 | mittel |
| Pflanzenlänge | 3 | kurz |
| Neigung zu Lager | 4 | gering - mittel |
| Halmknicken | 5 | mittel |
| Ährenknicken | 5 | mittel |
| Bestandesdichte | 6 | mittel-hoch |
| Kornzahl/Ähre | 5 | mittel |
| Tausendkornmasse | 6 | mittel - hoch |
| Kornertrag Stufe 1 | 5 | mittel |
| Marktwareanteil ** | 7 | hoch |
| Vollgersteanteil ** | 7 | hoch |
| Hektolitergewicht ** | 5 | mittel |
| Eiweißgehalt ** | 1 | sehr gering |
| Mälzungsschwand ** | 5 | mittel |
| Extraktgehalt ** | 6 | mittel - hoch |
| Endvergärungsgrad ** | 7 | hoch |
| Alpha-Amylase Aktivität | 7 | hoch |
| Beta-Amylase-Aktivität ** | 6 | mittel - hoch |
| Eiweißlösungsgrad ** | 8 | hoch - sehr hoch |
| FAN ** | 6 | mittel - hoch |
| Friabilimeterwert ** | 8 | hoch - sehr hoch |
| Viskosität ** | 2 | sehr gering - gering |
| Beta-Glucan-Gehalt ** | 3 | gering |
| Mehltau | 2 | sehr gering - gering |
| Netzflecken | 4 | gering - mittel |
| Zwergrost | 3 | gering |
Die Malzkönigin
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HAUPTSAATEN Seed & Service GmbH | Gaedestraße 9 | 50968 Köln | Tel.:
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Diese Sortenbeschreibung mit den Hinweisen zur Bestandesführung sind auf Basis
sorgfältig recherchierter offizieller und firmeninterner Versuchsergebnisse nach bestem Wissen
und Gewissen erstellt. Trotzdem hängt der Erfolg der Kultur unter Praxisbedingungen auch von
unsererseits nicht beeinflussbaren Faktoren ab, die nichts mit der Qualität und
Leistungsfähigkeit der Sorte zu tun zu haben. Eine Gewähr oder Haftung können wir daher nicht
übernehmen. Mit Erscheinen dieser Sorten-informationen werden frühere Ausgaben ungültig. Stand:
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