Hauptsaaten
Hauptsaaten

Avalon zz Brau

Königliche Qualität

Braugerste

  • Ertragsstark
  • Top Sortierung 
  • Strohstabil

Was sind FLEXI-MALT®Braugersten?

FLEXI-MALT® -Sorten ermöglichen den Mälzereien einen flexiblen Einsatz, um mit geringeren Weichgraden (bis 39 %) oder kürzeren Mälzungszeiten zu arbeiten.

Vorteile für den Landwirt

  • Top Ertragsleistung auf allen Böden
  • Stabil hohe Sortierleistung auch in Trockenlagen
  • Sichere Proteingehalte
  • Überragende Standfestigkeit
  • Sehr gute Halm- und Ährenstabilität
  • Sehr gute Trockentoleranz
  • Überdurchschnittliche Resistenzen gegenüber Zwergrost und Netzflecken
  • Gute Eignung für extensiven Anbau
  • Für alle Standorte geeignet

Vorteile für den Verarbeiter

  • Sehr hohe Extraktausbeuten
  • Sehr hohe alpha-Amylase-Aktivität
  • Gute Stickstoffversorgung
  • Sehr niedrige beta-Glucanwerte auch bei geringen Weichgraden und niedrigen Temperaturen
  • Sehr niedrige Viskosität auch bei geringen Weichgraden und verkürzten Mälzungszeiten
  • Hohe diastatische Kraft

Aktuell auf allen Standorten offiziell empfohlen in:

  • Bayern
  • Rheinland-Pfalz
  • Hessen
  • Thüringen
  • Baden-Württemberg (Herrenberg)
  • Sachsen
  • Süd-Baden
  • Niedersachsen
  • Rheinland

Avalon - Sicher und stabil

Avalon - Sichere Sortierung

Quelle: Vollgersteerträge rel. aller vom Berliner Programm empfohlenen Sorten, die mindestens in 2 Bundesländern geprüft wurden. Vorläufige Ergebnisse der LDS 2016.
* Nur Kornertrag, da Vollgersteertrag zur Drucklegung noch nicht veröffentlicht

Sorteneigenschaften*

Ährenschieben       5mittelfrüh
Reife6mittelfrüh - spät
Pflanzenlänge4gering - mittel
Lagerneigung3gering
Halmknicken4    gering - mittel
Ährenknicken 4gering - mittel

Ertragseigenschaften/Qualität*

Bestandesdichte6     mittel - hoch
Kornzahl / Ähre5mittel
Tausendkornmasse       7hoch
Kornertrag Stufe 16mittel - hoch
Kornertrag Stufe 26mittel - hoch
Marktwareanteil7hoch
Vollgersteanteil7hoch
Hektolitergewicht5mittel
Eiweißgehalt1sehr gering
Malzextraktgehalt9sehr hoch
Mälzungsschwand4gering - mittel
Friabilimeterwert9sehr hoch
Viskosität1sehr gering
Eiweißlösungsgrad9sehr hoch
Endvergärungsgrad8hoch - sehr hoch

Krankheitsanfälligkeit*

Mehltau5      mittel
Netzflecken4gering - mittel
Rynchosporium    6mittel - hoch
Zwergrost3gering

* Einstufung nach BSL 2016

Bestandesführung

Aussaat

Ende Februar bis Mitte April Saatstärke je nach Saatzeit/ Bestellbedingungen:

Früh/gut:280 – 320 K/m²
Mittel:300 – 350 K/m²
Spät/schlecht:    340 – 370 K/m²

Düngung

Gesamtgabe an Boden und Ertragserwartung anpassen:

  • Erträge bis 50 dt      70 – 90 kg N/ha, inkl. N-min
  • Erträge bis 60 dt      90 – 110 kg N/ha, inkl. N-min
  • Erträge über 60 dt  110 – 130 kg N/ha, inkl. N-min 

Wachstumsregler-Einsatz

Wegen der guten Standfestigkeit von Avalon kann in normal entwickelten Beständen auf den Einsatz von Wachstumsregulatoren verzichtet werden.

Fungizide

Eine Mehltaubehandlung ist in Befallsgebieten unbedingt mit einzuplanen. Weitere Maßnahmen können zur Absicherung von Ertrag und Qualität sinnvoll sein.

Produktinformation

Avalon

Sortenblatt Avalon

- Königliche Qualität -

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Dossier Avalon

Dossier Avalon

- Königliche Qualität -

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Präsentation Avalon

- LSV-Erträge 2016 -
 
Präsentation herunterladen

Diese Sortenbeschreibung mit den Hinweisen zur Bestandesführung sind auf Basis sorgfältig recherchierter offi zieller und fi rmeninterner Versuchsergebnisse nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Trotzdem hängt der Erfolg der Kultur unter Praxisbedingungen auch von unsererseits nicht beeinfl ussbaren Faktoren ab, die nichts mit der Qualität und Leistungsfähigkeit der Sorte zu tun zu haben. Eine Gewähr oder Haftung können wir daher nicht übernehmen. Mit Erscheinen dieser Sorteninformationen werden frühere Ausgaben ungültig . Stand: 12/2014

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